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News about romesco

Ocho recetas con salsa romesco casera para enriquecer mucho más que los calçots (y perfectas para el ‘Lunes sin carne’)

Antes de hacer las ocho recetas con salsa romesco (porque os van a encantar todas) que hemos reunido en este post con motivo de nuestra cita semanal con el ‘Lunes sin …
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Burrata con tomate verde a la parrilla y salsa romesco, una ensalada para sorprender

No es que en verano vivamos a base de ensaladas, pero cada día hacemos una como mínimo, y la última ha sido esta de Burrata con tomate verde a la parrilla y salsa romesco que …

Pollo en salsa romesco con aceitunas, una receta fácil para mojar pan

Hemos compartido con vosotros muchas recetas en las que está presente la salsa romesco, ya sabéis que es una salsa que se suele servir con los calçots, pero que acompaña muy …
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Espárragos blancos frescos a la parrilla con salsa romesco, una receta para sorprender

El ingrediente principal de esta receta son los espárragos blancos frescos que, por fortuna, son cada vez más fáciles de encontrar en temporada en las fruterías y …
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VII Jornadas Gastronómicas del Romesco de Cambrils, la tradición y la vanguardia en la cocina con romesco

El municipio de Cambrils (Tarragona) está preparado para dar comienzo a la séptima edición de sus Jornadas Gastronómicas del Romesco, y nos parece que merece la pena …

Anguila ahumada, higos y salsa romesco, una receta de temporada deliciosa y elegante

Hoy os proponemos un entrante ideal para que lo incorporéis en el menú de una comida o cena especial, en una cita en torno a la mesa en la que tengáis algo que celebrar, …

Bocadillo de berenjena rebozada con queso, anchoas y salsa romesco

Una de las formas que más gustan para aprovechar la berenjena rebozada que ha sobrado de la comida es preparando un bocadillo. Quizá haya quien no esté de acuerdo, porque …

Hoy Cocinas Tú: Rape con pan de romesco

En esta receta de pescado que comparte Miquel en vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘, nos propone aportar el sabor la sabrosa salsa romesco a un buen …

Coca de calçots con salsa romesco, una receta de temporada que repetirás

Nunca nos sobran calçots para poder hacer otras recetas con ellos, así que tenemos que asarlos expresamente para preparar delicias como esta Coca de calçots con salsa romesco …

Arroz con espárragos, huevo mollet y salsa romesco

Muchas veces, para que luzca más un plato se presenta cada elemento por separado, como en el caso de este Arroz con espárragos verdes, huevo mollet y salsa romesco, pero para …