Si os preguntáis qué es un wrap, os lo explicamos en su momento en este post, y añadimos que utilizamos este término inglés porque cada vez es más popular, y porque aunque se puede parecer ...
Las ensaladas también se pueden comer con las manos y se disfrutan muchísimo, comprobadlo con esta receta de cogollos con bacalao ahumado y nuestra salsa tártara ligera, es un bocado fresco y ...
Desde hace más de seis años hacemos una versión más ligera y baja en grasas de distintas salsas emulsionadas, como la mayonesa, el alioli, la salsa rosa… todas estas recetas adaptadas las ...
De vez en cuando, los viernes dedicamos un espacio en el blog a un vídeo de cocina que nos inspire, nos ilustre, nos relaje, nos motive, nos embelese, nos provoque… depende, no todos los ...
Si a primera vista os parece que cocinar este plato de Pulpo con alcachofas a la parrilla y salsa especiada os puede dar mucho trabajo, desde ya os decimos que no, os aseguramos que es una receta ...
La mostaza de Dijon es una de las salsas tradicionales más sabrosas, capaz de realzar el sabor de cualquier plato aportando unas notas única y particulares. Es ligeramente picante, ácida ...
Si quieres preparar un rico aperitivo o mezze para este fin de semana, empieza a tomar nota de esta receta de muhammara o crema de pimientos asados tradicional de la gastronomía de Oriente ...
Inspirándose en el clásico ajoblanco, la sopa fría tradicional andaluza que va de la mano del salmorejo y el gazpacho, la jefa de cocina del restaurante Secreto a Voces de Oviedo, ha preparado ...
La salsa sriracha se ha convertido en una de las salsas picantes favoritas de muchos (aun sin tener muy claro cómo se pronuncia su nombre), y no es extraño porque no sólo conquista por esta ...
No podemos estar más contentos en lo que se refiere a las novedades en el sector de la hostelería de nuestra localidad, y es que de tener cero posibilidades de comer sushi y otras ...
