Lo de inventar nombres para ‘nuevas’ recetas en las que se sustituyen uno o varios ingredientes de la fórmula original para obtener un resultado similar, no es lo que más …
El fondo de nevera siempre nos puede resolver una comida, y en esta ocasión lo que teníamos antes de hacer la compra semanal nos ha permitido cocinar esta deliciosa receta de …
Los espárragos blancos son uno de los alimentos vegetales de esta temporada que más nos gustan, y nos pasa como con la calabaza en invierno, la consumimos tanto, y tantas veces …
Conociendo un poco la cultura china, es fácil pensar que si una salsa que se fabrica en este país se ha popularizado mucho, muchísimo, hasta el punto de que se distribuye en …
Nuestra versión de las Bombas de patata rellenas de carne la tenéis en Gastronomía y Cía desde hace más de diez años, y si no la conocéis, podéis verla en este post, os …
La salsa barbacoa que hacemos normalmente en casa es la que compartimos con vosotros hace ya unos años y que podéis recordar en este post, es la salsa que lleva Bourbon, pero …
Una de las recetas de pollo que más nos gusta preparar cuando queremos un plato rápido y sabroso, con toques asiáticos, es la de estas brochetas con salsa satay que cogimos de …
Si no conocéis el orzo, os remitimos a este post en el que os lo explicamos con detalle, pero os adelantamos que es un tipo de pasta con forma de grano de arroz que también se …
Hay muchas recetas para hacer una deliciosa salsa de queso parmesano para pasta, ñoquis, pizza, carne… Este queso es muy sabroso y con pocos ingredientes más que lo suavicen …
Con el nombre de Ivantxu Espacio Bistronómico, en la bella Sevilla encontramos un restaurante que ha sido incluido en la última edición de la Guía Michelin, su chef es Iván …
