Aunque se ha generalizado el nombre de ‘edamame’ para denominar a las vainas de soja verde, como hemos podido ver en los envases y en el etiquetado de muchas marcas de este ingrediente que se ...
Hoy os vamos a contar cómo hacer salsa boloñesa vegana, una receta deliciosa que incluso los más carnívoros disfrutarán, porque si se elige una buena proteína vegetal que imite a la carne ...
El contacto de algunos alimentos con el aire hace que se oxiden, se oscurecen y dejan de ser apetecibles, de ahí que siempre se recurra a trucos para evitarlo, como taparlos a piel con film u ...
Hoy os traemos la receta de una vinagreta que nos encanta para añadir a muchas de nuestras ensaladas, es de esos aderezos tan sabrosos que hacen que una ensalada con muy pocos ingredientes ...
La salsa de mostaza por sí sola ya es un aderezo ideal y delicioso para muchas elaboraciones culinarias, pero también es una maravilla para hacer salsas más complejas en sabor, no en ...
Dedicamos el recopilatorio de recetas dominical de esta semana a un elemento muy importante en un menú festivo, pues ya sabéis que una salsa puede ser la alegría y el toque infalible de un ...
Uno de los platos tradicionales de la Navidad en Cataluña es la sopa de galets, normalmente se sirve como entrante el día de Navidad, el 25 de diciembre, aunque también hay familias que la ...
Desconocíamos hasta hace poco que el término ‘angarillas’ estaba aceptado por la RAE para definir las vinagreras, el conjunto de elementos de servicio de mesa que se compone de un soporte ...
Nos encanta la cocina en la que predominan los productos de temporada, y esta época es ideal para tener en cuenta un gran plato de un gran cocinero, un lujo de guiso que nos hará quedar muy ...
Quizá, la salsa de tomate industrial sea una de las salsas procesadas más comercializadas, es un recurso muy utilizado y especialmente en la alimentación infantil, eso a pesar de que preparar ...
