News about salsas

15 recetas variadas para preparar con salsa de setas casera y exquisita

Imaginamos que no somos los únicos que en muchas ocasiones cocinamos un plato, no por el ingrediente principal precisamente, sino por la salsa que lo acompaña. Y esto nos

Salsa Thermidor, una especialidad de la cocina francesa perfecta para el marisco

Una de las salsas de la cocina francesa que más agradecen productos excelsos como el marisco es la Salsa Thermidor, además, hemos podido comprobar en los últimos tiempos que

Doce versiones de un pesto, recetas que puedes hacer para aprovechar cualquier hierba aromática y verdura

Antes de pasar a ver el recetario dominical, vamos a recordar que según el Diccionario de la Lengua Española (RAE), un pesto es una salsa preparada con albahaca, piñones y ajo

Cómo hacer una deliciosa salsa barbacoa de moras en 10 minutos receta ideal para asados

Nos encanta dar un toque afrutado a la salsa barbacoa casera y no puede ser más fácil, y lo vais a ver porque os vamos a enseñar cómo hacer una deliciosa salsa barbacoa de

Cómo hacer mayonesa de ajo negro baja en grasas, una receta de salsa ligera para sorprender

La idea de que las salsas se deben consumir con mucha moderación está cambiando, especialmente si se habla de aderezos que en su versión tradicional tienen mucha grasa y, por

Siete recetas de vinagretas y salsas para aderezar ostras y otros moluscos bivalvos, mejillones, navajas, almejas…

Una de las formas tradicionales de comer ostras es al natural, abiertas y aderezadas con un poquito de zumo de limón natural. Y quienes las disfrutamos tanto así, nos puede

Patatas bravas de Jordi Cruz. Vídeo receta

Estamos con un pie en el fin de semana y es momento de pensar en las comidas que vamos a cocinar, incluso en las tapas que podemos hacer si queremos disfrutar de un aperitivo

Cinco recetas para aprovechar la salsa bechamel y comer rico el ‘Lunes sin carne’

Este fin de semana hicimos para comer unos canelones de gambas y espinacas deliciosos, y preparamos salsa bechamel de sobra para tenerla para la comida de hoy, ya os contaremos

Las mayonesas light comerciales son una tomadura de pelo

En el mercado podemos encontrar una gran variedad de mayonesas light que se presentan como una alternativa más ligera a la versión original, y están dirigidas a quienes

13 recetas de salsas emulsionadas (tipo mahonesa) sin huevo crudo o sin huevo, ideales para el verano

Como podéis ver, no somos supersticiosos y esperamos que no os importe que en este recopilatorio de recetas de salsas hayamos incluido trece propuestas, porque os van a encantar