De nuevo os traemos una receta para que tengáis una rica y original guarnición para acompañar una carne, por ejemplo el secreto de cerdo, que resulta muy sabroso y jugoso, …
Seguramente seréis muchos los que tomaréis nota de esta receta de macarrones para probarla cualquier día de la semana, pues la pasta, y concretamente esta variedad, es una de …
Hoy os proponemos una guarnición sencilla y sabrosa para una carne como el secreto de cerdo ibérico, es calabaza salteada con ajo, jengibre, cilantro y salsa de soja, y para …
Celia Jiménez es una cocinera cordobesa que desde principios de año está al frente de su propio restaurante, pero antes ha pasado por reconocidos fogones como los del …
Hay salsas que aunque están preparadas para servir, también pueden ser una buena base para hacer otras salsas más complejas en sabor, hoy os ponemos un ejemplo en esta receta …
Esta receta de secreto de cerdo ibérico de Alberto Chicote se convirtió uno de sus grandes platos, para el que es imprescindible contar con una excelente materia prima, además …
Ya lo hemos comentado en varias ocasiones, y seguramente muchos pensáis igual que nosotros, el secreto de cerdo (ibérico o blanco), simplemente cocinado a la parrilla resulta …
Os traemos una guarnición para una carne a la parrilla o a la plancha que os va a gustar, es un estofado de champiñones Portobello al vermú que en esta ocasión servimos con …
Preparamos las coles de Bruselas con limón y parmesano para comerlas como entrante en muchas ocasiones, pero también es una guarnición perfecta para una carne asada al horno o …
El secreto de cerdo (blanco o ibérico) es un corte que se localiza entre la panceta y la paletilla del cerdo, en la región interna. Tiene una forma que recuerda a un abanico y …
