La Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura de la FAO tiene, entre otros objetivos, garantizar la conservación y el uso sostenible de los recursos genéticos para ...
En el mes de junio, a través de esta investigación canadiense pudimos saber que los seres humanos consumimos una gran cantidad de microplásticos a través de los alimentos, de artículos de ...
Una investigación realizada por expertos del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad McGill de Montreal (Canadá), concluye que las bolsitas de té liberan millones de partículas ...
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Escuela de Salud Pública Bloomberg de la Universidad Johns Hopkins, muchos países podrían tener que aumentar sus ...
Las micotoxinas como, por ejemplo, las aflatoxinas y las fumonisinas, son sustancias tóxicas que generan diferentes especies de hongos que aparecen en cultivos que suelen estar expuestos durante ...
Según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), la intoxicación alimentaria por consumo de pescado con ciguatera en Europa se ha incrementado en los últimos 10 años ...
Hemos hablado en muchas ocasiones sobre la necesidad de leer las etiquetas de los productos alimenticios antes de comprarlos, y es la recomendación que desde hace años realizan asociaciones de ...
La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha realizado una revisión de la documentación científica existente sobre la presencia de microplásticos en el agua embotellada, y el resultado es ...
Hoy conocemos un nuevo sistema para extraer microplásticos del agua desarrollado por Fionn Ferreira, un estudiante irlandés de 18 años con el que ha logrado ganar la Google Science Fair (Feria ...
En 2016 se hablaba en Reino Unido de una relajación de las regulaciones en materia de alimentos transgénicos, de facilitar el uso del herbicida glifosato, de incrementar la importación y ...
