Si los champiñones normales son una delicia cuando se rellenan de los ingredientes que nos gustan, imaginad los champiñones Portobello gigantes que, además, dan más juego por tener más ...
Para esos días en los que apetece comer un buen plato de pasta pero que te regale una nueva combinación de sabores y de texturas, os invitamos a probar nuestra receta de Casarecce con setas ...
De unos años a esta parte, la seta shiitake se ha convertido en una de las más habituales en nuestro mercado, junto al champiñón de París, al champiñón Portobello o la seta de cardo ...
Para los días en los que necesitamos incorporar proteína vegetal a nuestra comida, o para todos aquellos que prescindan de la proteína de origen animal en su alimentación, traemos una receta ...
Esta Hamburguesa de pollo con níscalos y salsa toum, además de deliciosa, es saludable. Y es que el fast food, si se hace en casa no tiene nada que ver con lo que ofrecen en las cadenas de ...
Tenemos en la cocina níscalos, setas de cardo y trompetas amarillas, además, tenemos unos gnocchi (o ñoquis) en la nevera, y con esto y poco más vamos a hacer nuestra comida de este lunes ...
Lo que más nos gusta del otoño son los aromas que salen de la cocina, también nos encanta su despensa, evidentemente, y seguramente gracias a ello el final del verano no nos parece tan triste. ...
El mundo de las setas silvestres es complejo, es necesario tener muchos conocimientos y estar actualizado constantemente, cosa que también sucede si hablamos de las setas de cultivo. Pero ...
En esta temporada es propio hablar a menudo de las setas y de las recetas que podemos hacer con ellas, son un alimento con mucho valor tanto en lo organoléptico como en lo nutricional, pero ...
Nos gustan mucho los currys de todo tipo, así que es uno de los platos que hacemos a menudo pero más que siguiendo recetas tradicionales de la cocina asiática, guiándonos por nuestros gustos ...
