Con esta receta de solomillo de cerdo ibérico con salsa cremosa, patatas y setas podéis quedar como reyes con vuestros invitados o comensales habituales, porque os vais a perder sólo media ...
La seta shiitake es una de las mejores setas de cultivo, tanto si hablamos gastronómicamente como si valoramos sus propiedades nutricionales y para la salud, tema del que hablamos en su momento ...
Tanto los calamares como las setas tienen un sabor pronunciado, con personalidad, intenso… Pero eso no impide que se creen armonías maravillosas con ellos y entre ellos, para muestra un ...
Si estáis buscando ideas para cocinar esos boletus edulis que tienes frescos, congelados o deshidratados, aquí vais a encontrar para elegir, tanto si queréis preparar un entrante o un plato ...
Seguro que habéis visto en las tiendas de alimentación y supermercados unos pequeños conos crujientes ideales para hacer aperitivos. Y aquí tenéis una idea para rellenarlos, es la propuesta ...
Fácil de hacer, saludable, nutritiva, deliciosa hasta decir basta… lo tiene todo esta receta de Pulpo tostado con puré ahumado de coliflor, y quien se eche para atrás al leer ‘coliflor’ ...
La foto que ilustra estas líneas es una posible respuesta a ‘Di que quien no come comida casera es porque no quiere, sin decir que quien no come comida casera es porque no quiere’. Disculpad ...
De la versatilidad de las patatas a la hora de cocinarlas no hace falta hablar, ni tampoco de los ingredientes o alimentos con los que se pueden combinar, van bien con todo, a lo que hay que ...
El hummus de remolacha es de los más vistosos, en realidad, cualquier receta en la que se incorpora la remolacha, gana vistosidad en el emplatado. Pero lo más importante es su sabor, es curioso ...
Os traemos la receta de la hamburguesa casera con la que vais a triunfar este fin de semana, tanto si queréis montarla con un buen pan, un queso fundente, alguna rica salsa… como si ...
