Cocochas de bacalao con sopa de ajo de Rafa Soler
En la sección ‘Recetas de los Chefs’ tenemos una nueva propuesta para cocinar unas cocochas de bacalao tan sencilla como apetecible, además, es ideal para los amantes de la cocina a los que ...
Noticias sobre sopas
Hoy Cocinas Tú: Vichyssoise con manzana asada, alcachofas y crujiente de raíces de puerro
Si una de vuestras sopas frías favoritas es la vichyssoise, tenéis que probarla caliente, también es una delicia. Es más, tenéis que probar a hacer algunas variantes incorporando otras ...
25 recetas de sopas con proteína incluida, sabrosas, reconfortantes y fáciles de hacer
No conocemos a nadie que no le guste la sopa (salvo a Mafalda), al contrario, son muchas las personas y familias que en invierno empiezan la comida o la cena con una sopa caliente y ...
Bisque de galeras con su carne a la llama y berenjena encurtida. Receta con Mycook Touch
Uno de los entrantes que nunca falta en nuestro menú navideño es una crema de marisco o una bisque, aunque vamos cambiándola cada año, nos parece un buen plato de cuchara, reconfortante y con ...
10 recetas de sopa para los primeros días de frío, deliciosas e ideales para el ‘Lunes sin carne’
A los que nos gusta más el verano que cualquier otra estación del año nos está costando asimilar la bajada de temperatura que trae consigo el otoño, pero es algo que nos pasa cada año… Lo ...
Gazpacho de mejillones en escabeche, una receta fácil, refrescante y sabrosa para conquistar paladares
De entre la gran variedad de gazpachos que podemos elaborar y disfrutar durante el caluroso verano, además de los refrescantes y sabrosos gazpachos con frutas, os tenemos que recomendar que ...
Gazpacho de tamarillo con cigalas de Adolfo Muñoz
¿Conocéis el tamarillo? Se conoce también como tomate de árbol o tomate andino, y es que es un fruto de un arbusto originario de los Andes peruanos. En este post os hablamos sobre sus ...
Receta de ajoblanco de remolacha blanca, sorprende a tus comensales con una sopa fría deliciosa y original
El ajoblanco es una sopa fría deliciosa, un plato de verano refrescante y nutritivo que se elabora con almendras, ajo, pan, agua, aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. La receta es muy ...
26 recetas de gazpacho, salmorejo y otras sopas frías para el ‘Lunes sin carne’ y para todo el verano
Gazpacho, salmorejo, ajoblanco, mazamorra, vichyssoise y otras tantas sopas frías, tanto tradicionales como nuevas creaciones, son platos estrella en verano, nos refrescan, son fáciles de hacer ...
Sopa de sandía con tomate y remolacha de Rodrigo de la Calle
¿Ya habéis comprado la primera sandía de la temporada? Si no es así, es probable que tardéis poco, especialmente después de ver esta receta de Sopa de sandía con tomate y remolacha de ...
