News about sopas

‘El Arte del Ramen, 80 boles y caldos sencillos’ de Makiko Sano. Libro de recetas y conceptos básicos del ramen

Hace pocos meses que os comentábamos en esta vídeo receta que hasta ese momento no habíamos cocinado un buen ramen, quizá sí algunas sopas del estilo, pero no una

Sopa Pho de Pollo, receta de la sopa vietnamita más apreciada, con Kwan Homsai

La sopa Pho es una de las sopas de fideos más populares de la cocina asiática y una de las más apreciadas de la cocina vietnamita. Se puede hacer con distintas carnes, quizá

Doce recetas de sopas para sorprender y deleitar a vuestros comensales esta Navidad

Esta selección de sopas para Navidad os va a ir de lujo si queréis empezar vuestros menús festivos con un plato de cuchara reconfortante y delicioso, y véase reconfortante no

Receta de ramen fácil, rápido y con todo el sabor. Vídeo

Siendo la gastronomía japonesa una de nuestras favoritas, todavía hay muchos platos que no hemos cocinado, entre ellos está el ramen, una sopa de fideos de origen chino, de la

Sopa fría de melón y aguacate, receta de un particular gazpacho verde que conquistará a todos

Vamos a confesar que cuando hacemos alguna sopa fría con melón es porque no ha salido tan bueno como para comerlo a bocados, ya sabéis que a veces los melones salen poco

Mazamorra de queso de cabra caramelizada con sorbete de manzana de Antonio López (Tellus)

Desde que descubrimos la mazamorra cordobesa, tiene un lugar privilegiado en nuestro recetario junto al salmorejo, al gazpacho y a otras sopas frías. En el momento en el que lo

24 recetas de sopas reconfortantes, sabrosas y saludables para cuando llegas a comer con hambre

Que un buen plato de sopa resulta reconfortante no hay quien lo dude, pero muchas veces queremos más, nos gusta que la sopa esté sabrosa, que haya algo que masticar, que

20 recetas de platos de cuchara para hacer este fin de semana si quieres una comida especial

Estamos seguros de que muchas de las recetas que hemos compartido con vosotros a lo largo de estos 16 años de Gastronomía y Cía, no las habéis visto o las habéis guardado y

Hoy Cocinas Tú: Sopa fría de calabacín y espinacas

Que nos lleguen nuevas ideas para cocinar platos nutritivos y que estén adaptados a las necesidades que provocan las altas temperaturas es un regalo, hoy hemos recibo uno y nos

Sopa al cuarto de hora de Pepe Rodríguez, receta actualizada de un plato tradicional de la cocina española

En el último programa de MasterChef España (que fue la semana pasada, porque este lunes no se ha emitido), la prueba para los ‘delantales negros’, la prueba de