News about sopas

Cuatro recetas de mazamorra cordobesa con una guarnición que la sublima

La mazamorra es una de las sopas frías tradicionales de Andalucía menos populares, pero quien la prueba, no sólo no la olvida, sino que procura aprender a hacerla para seguir

Doce recetas de sopas frías para disfrutar de un entrante fresco y nutritivo todos los días

Si cuando llega el calor preferís continuar con platos de cuchara, este recetario es para vosotros, y si lo que os gusta es cocinar platos ricos y muy variados, también, porque

Ramen a la catalana de Carme Ruscalleda

El ramen es un plato de la gastronomía japonesa que se ha popularizado mucho en todo el mundo. Básicamente es una sopa con fideos de estilo japonés, y se completa con

20 recetas vegetarianas para comer con cuchara, sano y delicioso el ‘Lunes sin carne’

De buena mañana hemos salido a comprar a la frutería y ya nos hemos encontrado con nuestros preciados guisantes frescos, los tirabeques y otras hortalizas y frutas que empiezan

Seis recetas de sopas y cremas con tofu para el ‘Lunes sin carne’

Tanto para el invierno como para el verano, la primavera o el otoño, guardaos bien este recetario porque os va a inspirar para hacer un plato de cuchara fácil, rápido, rico y

40 recetas de sopas y cremas de lujo asequible para la cena de Nochebuena

Tenemos que pediros algo, nos resultará de gran ayuda que nos contéis cómo os gustan más los recetarios que estamos haciendo estos días con las propuestas navideñas, pues

15 recetas de sopas originales para dietas vegetarianas y para el ‘Lunes sin carne’

Empezamos una semana más con un recopilatorio de recetas del que podréis extraer muchas ideas para cocinar rico, sano, sin complicaciones y con ingredientes totalmente

12 recetas de salmorejo casero, tú eliges los mejores ingredientes para esta espléndida sopa de verano

Las sopas de verano, tales como el gazpacho, el salmorejo, el ajoblanco… son de las elaboraciones culinarias más sencillas, es como hacer una ensalada, sólo que al final hay

Sopa fría de remolacha ahumada con queso feta marinado y arándanos, una receta sublime para este verano

Con la remolacha asada nos encanta preparar distintos tipos de sopas frías, como las ya populares variantes del gazpacho y el salmorejo, esperamos que las hayáis probado porque

Salmorejo con berberechos y berenjena encurtida, una receta perfecta para comer rico, sano y ligero

Ya hemos entrado en la temporada en la que casi todos los días comemos gazpacho o salmorejo, a veces como tentempié si hablamos de gazpacho, aunque somos más de comerlo con