El término francés galette hace referencia a distintas elaboraciones culinarias, pero hay una que puede considerarse la más popular por aquí, hablamos de la tarta que se suele hacer con un ...
¿Conocéis el labneh? Es una preparación tradicional de Oriente Medio deliciosa, se trata de yogur que se deja escurrir para retirar parte del suero, y con ello se consigue un yogur más espeso ...
Cuando vemos una bonita tarta acabada, además de admirarla y desear hundir la cuchara en ella, observamos los elementos decorativos (siempre que sean comestibles) y pensamos en las dificultades, ...
Hemos hecho varios tipos de tartas para Navidad, hablamos concretamente de tartas de turrón de Jijona que, por supuesto, también se pueden hacer y disfrutar en otras ocasiones especiales, pues ...
Mucho se habla de la creatividad de los grandes cocineros, pero cuántas veces nos pueden sorprender personas que cocinan por afición y tienen una creatividad que para nosotros querríamos ...
Para entrar en el fin de semana con ideas deliciosas para cocinar, os tenemos que proponer que preparéis nuestra receta de tarta de berenjenas, puerros, queso brie y almendras, es una tarta de ...
Ya estamos a punto de entrar en el fin de semana, y nosotros pensando en encender el horno para preparar algunos dulces de los que disfrutar en buena compañía. Esta semana hemos pensado en ...
Como cada año, el primer domingo de mayo se celebra el Día de la Madre, y como es habitual, en Gastronomía y Cía no os vamos a animar a comprar un regalo por comprar, que es lo que en ...
Si vais a preparar una tarta para estos días de fiesta, o incluso si estáis pensando en hacer la Mona de Pascua en casa, con una propuesta de sabores diferente, os puede interesar la receta que ...
Como entrante, o si se prefiere, como aperitivo, una buena propuesta para deleitar a los comensales es esta Tarta de hojaldre con espinacas, tomate y sardinas anchoadas, tan sabrosa como ...
