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News about trufa negra

Coca salada con mortadela, burrata, berenjena y trufa, receta de un súper aperitivo para compartir

Las pizzas están muy bien, ya sabéis que nos encantan y por eso tenéis decenas de recetas deliciosas en Gastronomía y Cía, pero también nos gustan mucho las cocas saladas,

Feria de la Trufa de Abejar (Soria) 2023. Programa de actividades

La Feria de la Trufa de Abejar 2023 no sólo tiene fecha, sino que está muy próxima y ya está disponible su programa de actividades, así que si no os queréis perder esta

Trufforum Vic 2023. Programa completo de la fiesta de la trufa negra europea y la gastronomía

Este fin de semana se va a celebrar una esperada cita monográfica en el municipio de Vic, hablamos de Trufforum, un evento de carácter internacional que tiene periodicidad

Descubre la Trufa 2023 con la ruta gastronómica con trufa negra de Aragón en Zaragoza y provincia

Este viernes 27 de enero da comienzo a la séptima edición de la ruta gastronómica con trufa negra de Aragón, Descubre la Trufa, y lo hace con la participación de más de

35 recetas con trufa negra, el diamante negro de la cocina está de temporada y es más accesible de lo que parece

La trufa negra (Tuber melanosporum) es un hongo que está considerado un ingrediente gourmet, pero cada vez es más fácil encontrarlo y aunque el precio aparentemente es elevado

Muestra de la Trufa Negra del Alto Maestrazgo 2022. Programa de actividades y jornadas gastronómicas

Un buen plan para este mes de febrero es organizar una escapada gastronómica a Castellón para aprovechar la temporada de la trufa negra (Tuber melanosporum) y disfrutarla en

Feria de la Trufa de Soria 2022. Programa de actividades

Empezamos una nueva semana haciendo planes para el fin de semana, y es que la Feria de la Trufa de Soria 2022 está a punto de caramelo, la decimonovena edición de esta cita

Fondue de Camembert con trufa negra, receta de un aperitivo especial de temporada

El queso Camembert fundido es una delicia, se disfruta mucho simplemente acompañado con pan tostado, pero podemos regalarle una de las joyas gastronómicas de la temporada para

Feria de la Trufa de Centelles 2021. Programa de actividades

Este fin de semana tenéis plan gastronómico si estáis en la comarca de Osona u os apetece organizar una escapada a esta zona de Barcelona, y es que va a tener lugar una nueva

I Muestra de la Trufa Negra de la Provincia de Zaragoza

La trufa negra (Tuber melanosporum) está en plena temporada, por lo que en las regiones en las que se produce el diamante negro de la cocina se organizan eventos en los que se