En casa no somos mucho de comer salchichas, y mucho menos cocinadas simplemente en una sartén como si fuera un filete de carne, preferimos el filete. Como catalanes que somos, nos gusta mucho ...
Hace exactamente un año os hablamos de Veganuary, y no es casualidad, es que estamos a punto de cerrar el veinte veinte (como se ha acostumbrado a llamar a este insólito año 2020, aunque ...
Como la gastronomía es a día de hoy tan plural, cuando hablamos de recetas con fideos lo hacemos incluyendo los fideos de distintas culturas, es decir, no sólo los fideos finos o los fideos ...
McDonald’s se ha estado resistiendo durante un tiempo a introducir en su oferta hamburguesas vegetales que imiten las características y cualidades organolépticas de la carne, creyendo que ...
En los últimos tiempos hemos conocido el desarrollo de nuevas bebidas y alimentos realizados por programas de IA (Inteligencia Artificial), apuesta tecnológica que cada vez adquiere más ...
Pues aquí tenéis el recopilatorio dominical, y como no podía ser de otra forma, recoge doce recetas de arroz para el domingo, coincidiendo con el Día Mundial del Veganismo, una jornada que ...
El próximo domingo es un día festivo, y no sólo por ser el último día de la semana, además es 1 de noviembre, el Día de Todos los Santos y también el Día Mundial del Veganismo 2020. Y es ...
Este viernes, el Parlamento Europeo dio a conocer la resolución sobre la enmienda 165 que pretendía que se prohibiera el uso de términos propios de los productos cárnicos, en las ...
Muchos consumidores que buscan alimentos alternativos a la carne, como las denominadas “carnes vegetales”, que son productos que imitan la apariencia y cualidades organolépticas de la carne ...
Hoy os vamos a contar cómo hacer salsa boloñesa vegana, una receta deliciosa que incluso los más carnívoros disfrutarán, porque si se elige una buena proteína vegetal que imite a la carne ...
