¿Los aguacates no son estrictamente veganos?
Hace unos días, Sandi Toksvig, presentadora de un programa del canal de televisión británico BBC, afirmaba que los aguacates no son estrictamente veganos, una afirmación que no ha pasado ...
Noticias sobre veganismo
Qué es un huevo de chía
A estas alturas seguro que todos conocéis las semillas de chía y algunos de sus beneficios y usos en la cocina. De todas formas, podemos recomendaros leer este post en el que os explicábamos ...
Día Mundial del Veganismo 2018
El próximo 1 de noviembre se celebrará el Día Mundial del Veganismo 2018, jornada que tiene como objetivo dar a conocer el veganismo y sus principios y valores a las personas que llevan una ...
VeggiWorld Barcelona 2018. Información y programa
Es un buen momento para recordaros que este fin de semana, los días 6 y 7 de octubre, se va a celebrar la Feria Vegana de Valencia en el Centro de Innovación ‘Las Naves’, pero para quienes ...
Levadura nutricional con chipotle y cacahuete, un condimento sano, sabroso y picante
Hoy queremos proponeros un nuevo condimento para vuestros platos al estilo del rawmesan, también conocido como ‘parmesano vegano’, por si no lo conocéis, os explicamos cómo hacerlo en este ...
Feria Vegana de Valencia 2018. Programa
Con el mensaje de ‘No dejes que desaparezcan. En 2050 habrá más plástico que peces en el mar’ se presenta una nueva edición de la Feria Vegana de Valencia a celebrarse el próximo mes de ...
Tapenade vegano de aceitunas verdes y tomate seco
El tapenade es un paté de aceitunas que tradicionalmente se elabora con anchoas, pero este ingrediente se puede omitir fácilmente para hacer un tapenade vegano, y no estará falto de sabor, al ...
Más del 50% de los chefs estadounidenses han añadido platos veganos a sus menús
Cada vez son más los estadounidenses que se decantan por una comida sin carne cuando salen a comer fuera, de hecho, según una encuesta realizada en el año 2016, cuyos datos podemos leer en ...
¿Cómo afecta al organismo una dieta vegana durante el primer año?
Según los estudios realizados durante los últimos años, las estadísticas muestran que crece el número de personas que deciden seguir una dieta vegana, una dieta basada en alimentos vegetales ...
Bowl cake vegano con chips y salsa de chocolate
Cuando no hay mucho tiempo para hacer un bizcocho o simplemente no apetece encender el horno, como os debe suceder a la mayoría en verano, una buena forma de poder tomar una porción de pastel ...