Tofu salteado con tirabeques y tomates cherry
El tofu se ha popularizado, ahora se puede encontrar buen tofu, incluso ecológico, en algunos hipermercados, y por ello cada vez son más las personas que lo incluyen en su dieta habitual con el ...
Noticias sobre vegetales
Set de espiralizador y tarro para llevar o conservar la comida
Los tarros de cristal están recuperando terreno, sobre todo cuando se trata de tarros que sirven para algo más que para conservar alimentos o comidas preparadas. Hemos hablado en varias ...
15 recetas de ensaladas templadas para entretiempo
Las ensaladas con vegetales frescos y crudos deben formar parte de la dieta diaria, pues es la mejor forma de aprovechar todos sus nutrientes, pero hay veces en las que no apetece comer un plato ...
Doce recetas con espárragos verdes, originales y para cualquier ocasión
Qué podemos decir de los espárragos verdes a estas alturas, ya son un ingrediente básico en la mayoría de las cestas de la compra, lo hacemos protagonista en muchos platos y en otros tantos ...
De la tierra (Food Safari Earth), nuevo programa en Canal Cocina
Estamos en un momento en el que se está prestando más atención a la alimentación saludable, y esta se basa en el consumo de verduras frescas, frutas, legumbres, cereales… lo que nos da la ...
Rejillas de repostería para deshidratar alimentos en el horno
Si os habéis decidido a hacer algunos alimentos deshidratados en el horno para disfrutarlos como un snack crujiente y saludable, tales como los chips de zanahoria que acabamos de compartir con ...
La confitería vegana ha experimentado un crecimiento mundial del 140%
Hoy conocemos un estudio desarrollado por Mintel en el que se concluye que la confitería vegana ha experimentado un crecimiento mundial del 140% entre el año 2013 y el año 2017, destacando que ...
Las Kalettes se cultivan en España
En unas semanas hará dos años que os hablamos de Kalettes®, nombre comercial de una verdura de la que augurábamos que podría ser la próxima en ponerse de moda, como lo han hecho la col kale ...
Tallarines de nabo daikon y mantequilla de coco de Diego Guerrero
Si queréis poner en práctica una receta de cocina creativa de un gran cocinero, tomad nota de los Tallarines de nabo daikon y mantequilla de coco de Diego Guerrero, vais a disfrutar ...
Calendario verde 2018 con recetas de Rodrigo de la Calle
Ya se ha convertido en un clásico de principios de año acceder al calendario verde que realiza Makro con la colaboración del chef Rodrigo de la Calle, el creador de la Gastrobotánica y del ...