¿Qué es el arroz de coliflor?
Si os preguntamos qué es el arroz de coliflor, la mayoría responderéis que se trata de una receta de arroz con coliflor como uno de sus ingredientes, en caso contrario, pensad si no sería ...
Noticias sobre verdura
Doce recetas con coles de Bruselas para sorprender y repetir
Las coles de Bruselas son una de esas verduras que gustan mucho o no gustan nada, aunque en algunos de los casos en los que no gustan es simplemente por la receta, es decir, por cómo se han ...
Cómo hacer alcachofas en el microondas
Las alcachofas son una hortaliza que nos encantan hechas a la brasa, en su defecto las hacemos al horno, que también quedan bastante ricas, pero a veces no hay tiempo, no hay espacio en el horno ...
10 recetas con achicoria roja para el Lunes sin carne
Como cada lunes, hemos preparado un recopilatorio de recetas para que encontréis inspiración para hacer la comida o la cena sin consumir carne. Esta semana hemos elegido como ingrediente común ...
Níscalos escabechados con verduras de Rodrigo de la Calle
Pensando en la temporada de setas que tanto nos gusta del otoño, queremos recetas que nos inspiren para elaborar con ellas, y en la sección de Recetas de los Chefs de hoy traemos una propuesta ...
Puerro salteado, uvas, fondo de pescado y perejil de Josean Alija
Aunque el puerro es un alimento que no suele faltar en la cesta básica de hortalizas, la mayoría de veces es para aportar su sabor, que es indiscutiblemente excepcional y muy versátil, pocas ...
Ocho recetas deliciosas para hacer con berenjenas asadas
No sabemos si es vuestro caso, pero aseguraríamos que el de algunos de vosotros sí. Cuando encendéis el horno para asar hortalizas como berenjenas, pimientos, cebollas, patatas… de algunas ...
Berenjenas rebozadas con yuzu, cúrcuma y pimienta
Quizá, las berenjenas rebozadas son una de las frituras más populares en la mayoría de hogares, y de las que aunque sobren, no se genera desperdicio, porque un bocadillo de berenjenas ...
Cómo hacer espaguetis de calabacín sin espiralizador
Aunque es innumerable la cantidad de espiralizadores que hay en el mercado, ya sabéis, el utensilio específico para hacer espaguetis de calabacín y otras hortalizas, como calabaza, zanahoria ...
Cinco recetas con judías verdes Bobby que te harán adorar esta verdura
Hay varios tipos de judías en vaina o judías tiernas, pero posiblemente hay muchos más nombres para una de las verduras más populares y consumidas, que varían según la región de España o ...