Hacer pescado al horno es muy fácil, ahora bien, siempre hay que tener en cuenta los tiempos de horneado, y especialmente cuando se combinan distintos ingredientes en la bandeja, para que todos ...
La diversidad culinaria es incuestionable, con dos o tres ingredientes básicos se pueden hacer platos muy distintos, pero también muy similares aunque se les pongan nombres diferentes, y esto ...
Nosotros también somos un poco comodones en algunas cuestiones de cocina, o quizá la palabra más apropiada es que somos prácticos, y es que nos parece que ganamos tiempo y reducimos gasto ...
Se acerca el fin de semana y empezamos a pensar como disfrutones, ¿qué vamos a cocinar para hacer una comida especial?, ¿qué cena informal podemos hacer para saborearla en el sofá viendo un ...
Tanto en la comida como en la cena debemos incluir hortalizas y verduras, de hecho, en una dieta saludable y equilibrada la proporción de vegetales (incluyendo frutas) debe ser el doble que de ...
Siempre es una buena decisión llevar a la mesa una ensalada, tanto si se sirve en el centro para que los comensales se sirvan al gusto, como si se prepara como primer plato o entrante del menú. ...
No es el primer recopilatorio dominical que dedicamos a la col kale, en este post tenéis una docena de ideas para cocinar esta verdura que, seguimos sin saber por qué, se considera un ...
Ya sabréis que el brócoli se considera una ‘súperverdura’, y es que, según algunos expertos, el brócoli es la hortaliza con mayor aporte nutricional por unidad de peso comestible. Quizá ...
Una forma deliciosa de cocinar el bacalao es confitándolo, pero, y si este método de cocción se realiza en un horno de leña, ¿cómo creéis que resultaría? A priori, siendo unos locos por ...
Coliflor. Todos conocemos esta hortaliza que tiene tantos apasionados como detractores, pero la voz de la experiencia nos dice que no es la coliflor la que no gusta a muchas personas, sino la ...
