News about Xavier Pellicer

Xavier Pellicer lleva su cocina vegetal al Gastronomic Forum Barcelona 2021

Fue en 2017 cuando el chef Xavier Pellicer abrió el restaurante con su nombre, pero viene de muy lejos su implicación con la cocina vegetal, creemos recordar que comentó que

Xavier Pellicer inaugura su restaurante

El próximo lunes 23 de abril se abrirán las puertas de la casa de Xavier Pellicer, el chef catalán emprende por primera vez en solitario después de haber mantenido y hecho

Noticias Gastronómicas Breves: Alberto Chicote, Xavier Pellicer, MasterChef y Basque Culinary Center

El precio de los alimentos, reportaje con Alberto Chicote Hace varios meses que se conocía la noticia de que el cocinero, también presentador, juez culinario, actor… se

Xavier Pellicer, asesor gastronómico de la Arrocería Barraca

A principios de año conocíamos la noticia de que el cocinero catalán Xavier Pellicer dejaba de trabajar en el restaurante de la familia de Santi Santamaria, Can Fabes, y hoy

Noticias Gastronómicas Breves: Xavier Pellicer, Concurso Gamba Denia, cocineros solidarios…

Xavier Pellicer se desvincula de Can Fabes El cocinero catalán Xavier Pellicer y la familia de Santi Santamaria han anunciado su desvinculación profesional. Finaliza la etapa

Xavier Pellicer en el Fórum Santiago 2012

frameborder="0" allowfullscreen> Marcelo Tejedor del Restaurante Casa Marcelo nos presentó a su colega y amigo Xavier Pellicer en el Fórum Santiago 2012 en la tercera jornada

Xavier Pellicer en el Restaurante Ikarus

Igual que el pasado año el Restaurante Ikarus recibió a Marcelo Tejedor, próximamente será el chef catalán Xavier Pellicer quien ofrezca la cocina de Can Fabes en este

Xavier Pellicer, sesión homenaje a Santi Santamaria

frameborder="0" allowfullscreen> El triste acontecimiento que la semana pasada nos arrebató a uno de los mejores cocineros de nuestro país, el fallecimiento de Santi

Xavier Pellicer vuelve al equipo de Santi Santamaria

Estaba en el aire, al menos públicamente, qué cocina ocuparía el chef Xavier Pellicer, fue el pasado mes de marzo cuando conocimos la noticia de que el chef catalán