Nos gustan las lentejas cocinadas de forma tradicional, hay mil y una, dicho sea de paso. Pero también nos gusta comer las lentejas como si de un arroz o un plato de pasta se …
Hoy escuchábamos un podcast en el que hablaban de los beneficios de la calabaza, y mientras tanto, pensábamos que todos ellos estaban con nosotros, pues aunque no lo veáis tan …
Qué bien nos va a venir esta receta de Crema de calabaza y zanahoria que comparte Vanessa Ruiz en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘, pues aunque en nuestra zona …
La zanahoria es una de las hortalizas que no suelen faltar en la cocina, tanto para hacer guisos como para añadirla a la ensalada, y también para tomar como tentempié en …
Hay veces que hacemos hummus en cantidad, como para comerlo de entrante, igual que cualquier otro plato de garbanzos, y es que la receta tradicional nos sale deliciosa (aunque …
No han sido pocos los amigos que nos han recomendado el restaurante Teresa Carles en Barcelona, como uno de los establecimientos especializados en cocina vegetariana, y aunque de …
En la sección ‘Recetas de los Chefs’ traemos un dulce que cada vez tiene más adeptos, no es un postre de restaurante ni de alta cocina, es una receta casera para …
La zanahoria tiene la característica de ser tan apropiada para las recetas saladas como para las dulces, y en este último caso, no sólo hay que pensar en la tarta de calabaza …
Volvemos con una receta sencilla, sabrosa y sana, cumple las tres ‘eSes’ que tanto nos interesan, además, es un guiso ideal tanto para dar la bienvenida al otoño como para …
Arrancamos una nueva semana con el objetivo de poner nuestro granito de arena en la difusión de la necesidad de que la población en general reduzca el consumo de carne, cada …
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